Sono in molti a sostenere che bisognerebbe smettere di mangiare prima delle 19. Ecco che cosa dicono gli esperti.
La cena è un momento importante della giornata. Magari si torna stanchi da lavoro o ci si mette a tavola dopo aver studiato tutto il giorno, e chiaramente, mangiare un boccone è essenziale per recuperare le energie.
Non solo, anche per fare quattro chiacchiere a tavola con i familiari o con il partner o anche prendersi un momento per godersi il pasto da soli. È un momento sacro, quindi. Ma c’è una discussione su cui si concentra spesso l’attenzione degli esperti, ossia se sia benefico mangiare prima delle ore 19.
Se domandiamo agli esperti di fitness e anche ad alcuni medici, potrebbero dirvi che sì, smettere di mangiare prima delle 19 fa bene alla salute. Questo perché, in genere, si tende ad associare il mangiare dopo le 19 al prendere peso, ad avere un tasso più alto di zuccheri nel sangue. Uno studio del 2020 aveva rilevato proprio questo.
Ma è dunque vero che si deve finire di mangiare prima delle ore 19? Scopriamo insieme qual è la verità e quali sarebbero i benefici di consumare i pasti prima del suddetto orario.
Mangiare prima delle 19: benefici
Un’esperta, spiega che la verità è che non c’è un’ora prestabilita in cui mangiare, ma è importante ascoltare il proprio corpo. Se, ad esempio, avvertite la fame dopo le 19, è meglio che ceniate dopo, perché se mangiate prima, potreste poi avvertire molta fame più tardi.
Nonostante non vi siano prove che mangiare prima possa essere benefico per ciò che concerne il controllo del peso, di certo vi sono dei benefici. Mangiare prima aiuta il ritmo circadiano ad allinearsi, e quindi ad avere migliore digestione e metabolismo. Inoltre, mangiare presto contribuisce a regolare i livelli di zucchero nel sangue e quindi andrebbe, di conseguenza, a diminuire il pericolo di resistenza insulinica.
Anche il sonno sembra beneficiarne, perché si riducono le possibilità che non si dorma bene per indigestione. Naturalmente, anche per far star bene il cuore, è bene ridurre il consumo di alimenti ad elevato contenuto di grassi, prima di addormentarsi e mangiare prima delle 19.
Infine, se si cena prima, è possibile agevolare il metabolismo e quindi il controllo ormonale, con il risultati che questi ultimi si mostreranno decisamente più sani. In linea generale, comunque, meglio mangiare un paio di ore prima di andare a dormire, in modo da avere il tempo di digerire meglio.
