Per arginare la crisi climatica può essere utile cominciare dalla tavola mettendo in atto specifiche indicazioni: così si salva l’ambiente.
La lotta alla crisi climatica si fa sempre più difficile a seguito di un’evoluzione non affatto positiva. Tutti siamo chiamati a partecipare a questa battaglia che può cominciare dalla tavola. Proprio in questo luogo si possono mettere in atto degli accorgimenti salva ambiente.
Nessuno può risolvere questa pesantissima crisi da solo ma tutto può cambiare in base ad un lavoro di gruppo, di squadra. La natura infatti si mostra in decisa sofferenza e questo sta rivoluzionando totalmente le catene alimentari. Per questo motivo sono tante le persone che stanno cercando, nel loro piccolo, di porre rimedio partendo dalla cucina.
Può sembrare strano partire da una delle zone più frequentate della casa ma seguendo alcune indicazioni è possibile. In questo modo potremmo contribuire nel nostro piccolo alla salvezza dell’ambiente. Cerchiamo quindi di conoscere questi accorgimenti così da dare respiro alla natura.
Lotta alla crisi climatica dalla tavola: così si aiuta la natura
Quando ci si siede a tavola si pensa solo a gustare la pietanza che abbiamo di fronte mettendo da parte tutti gli argomenti. Da qui però può partire una sorta di rivoluzione silenziosa che permette alla natura di accogliere i meritati benefici. Questi cambiamenti sono stati adottati anche nel settore della ristorazione, facendo capire l’importanza di determinati comportamenti. Questi sono gli accorgimenti da impiegare a tavola per combatter la crisi climatica:
- Cene a lume di candela: in alcune situazioni vale la pena mettere in atto delle cene accompagnate dalla luce soffusa delle candele. In questo modo non solo daremo alla serata una grande atmosfera ma ridurremo anche il costo in bolletta;
- La plastica: questo elemento può regalare dei prodotti usa e getta molto comodi che oggi, però, sono da evitare. A tavola proponiamo un servizio di bicchieri, piatti e posate non in plastica così da non impattare sull’ambiente;
- L’etichette: per ridurre la crisi climatica sarebbe utile scegliere prodotti che indicano l’impatto ambientale. Questo discorso vale sia per i consumatori ma anche per le aziende che devono essere partecipi nel grande processo di cambiamento. In questo modo si potranno scegliere prodotti ottimi per noi e per l’ambiente;
- Il cibo da consumare: quando ci si dirige a fare la spesa cerchiamo di evitare prodotti non necessari. Lo spreco alimentare è altissimo e ridurlo permette di salvaguardare l’ambiente e il portafoglio. Ogni anno nell’Unione Europea vengono sprecate circa 59 milioni di tonnellate di cibo.
