Migliorare la vista si può se si inseriscono nella dieta alcuni alimenti che aiutano a mantenere gli occhi sani ed efficienti. Ecco quali sono.
Vedere bene è fondamentale quindi è importante non trascurare gli occhi come spesso accade. Non basta il collirio lenitivo e rinfrescante, anche se molto utile, la salute dei nostri occhi inizia dall’alimentazione come per tutto il resto dell’organismo.
Ma conosci gli alimenti che più di tutti aiutano a mantenere una buona vista? La salute degli occhi è un aspetto fondamentale del benessere generale e una buona visione è qualcosa che tutti desideriamo.
Spesso abbiamo sentito dire che mangiare carote può migliorare la vista, e sebbene ci sia un fondamento di verità in questa affermazione, esistono molti altri alimenti che possono offrire benefici reali per gli occhi.
Alimenti che sostengono la salute degli occhi, la guida completa
Iniziamo con i “classici” per poi esplorare opzioni meno convenzionali.
Carote: sì, le carote contengono beta-carotene, un antiossidante che viene convertito in vitamina A nel nostro corpo. La vitamina A è essenziale per la salute degli occhi e il mantenimento di una buona visione. Tuttavia, non limitatevi solo alle carote, poiché ci sono altre fonti di beta-carotene altrettanto valide.
Spinaci e verdure a foglia verde: queste verdure sono ricche di antiossidanti come la luteina e la zeaxantina, che svolgono un ruolo chiave nella prevenzione della degenerazione maculare legata all’età (AMD). Includete spinaci, kale, cavolo e altri verdi nel vostro regime alimentare per promuovere la salute visiva.
Uova: le uova sono un’altra fonte eccellente di luteina e zeaxantina, oltre ad essere ricche di vitamina E e zinco, che sono essenziali per il mantenimento della vista. Includere uova nella vostra alimentazione può fornire una serie di nutrienti fondamentali per la salute degli occhi.
Pesce ricco di acidi grassi omega-3: il salmone, le sardine e le aringhe sono solo alcune delle opzioni di pesce ricche di omega-3. Si tratta di acidi grassi essenziali che prevengono la sindrome dell’occhio secco e allontanano l’insorgenza di degenerazione maculare che spesso interviene con l’invecchiamento. Se non amate il pesce, potete optare per integratori di omega-3.
Noci e semi: le noci, le mandorle, i semi di lino e i semi di chia sono ricchi di vitamina E, acidi grassi omega-3 e antiossidanti che favoriscono la salute degli occhi. Aggiungete questi alimenti alla vostra dieta per promuovere una visione sana.
Agrumi e frutti rossi: arance, pompelmi, fragole, mirtilli e lamponi sono ricchi di vitamina C, che è essenziale per il mantenimento di capillari oculari sani. La vitamina C agisce anche come antiossidante, proteggendo gli occhi dai danni dei radicali liberi.
Peperoni gialli e rossi: questi peperoni sono un’ottima fonte di vitamina C e contengono anche zeaxantina e luteina. Aggiungeteli alle vostre insalate o utilizzateli come ingrediente nelle vostre ricette per promuovere la salute della vista.
Tè verde: il tè verde è ricco di antiossidanti chiamati polifenoli, che possono aiutare a prevenire danni agli occhi causati dai radicali liberi. Bevete regolarmente una tazza di tè verde per beneficiare della sua azione protettiva sulla vista.
Olio d’oliva: l’olio d’oliva è ricco di vitamina E e acidi grassi omega-3, che favoriscono la salute degli occhi. Utilizzatelo come condimento per insalate o per cucinare per ottenere i suoi benefici per la vista.
Cacao: il cacao contiene antiossidanti chiamati flavonoidi che possono migliorare la circolazione sanguigna e dare un impulso alla salute degli occhi. Optate per cioccolato fondente con un alto contenuto di cacao per massimizzare i benefici.
